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Templarios en Extremadura Jerez

在艾克斯崔瑞马度拉(Extremadura音译,下同)大自治区里,我们跟着昔日十字军骑士的足迹去走一趟

在Extremadura寻找十字军的足迹是另一项旅游的选择.它地缘的边境性,使它成为军队的驻扎地.
十字军于耶路撒冷,最初的成员他们在所罗门老寺院地占用了一座房子,以此为起点慢慢地扩展但只存在了两个世纪,在1312年教皇令其解散,主要是法国国王非利普四世要十字军在战争中所获得的财富交给皇家.
当时十字军的成立,主要是基于人道主义,保护朝圣者往圣地的安全,后来由于时事变迁转向军事路线,收复基督徒的失地,因而聚集了甚多财富如:城堡,土地,金钱等.
Templarios en Extremadura Jerez de los Caballeros
在当时他们路经Extremadura,留下了不少的要塞和废墟,都是军事要地,身立其中,我们可以设想当年的情景,譬如Jerez de los caballeros城,白城堡(Castilblanco);具历史性的传说,演义等,都被搬上舞台成为旅游节庆.以下我们将十字军所经地一一介绍.
-Jerez de los caballeros 十字军的军旗,是最重要,最具代表性

的重镇,在收复失地上扮演重要角色.将历史以戏剧演出,在七月份带来成百的游客.

Templarios en Extremadura Fregenal
-La Siberia十字军城,有一个视野极佳的塔楼被称为当地的阳台.
-Fregenal de la Sierra城堡,十字军将士们出征前都在此会商,它的特色: 城堡内有一个斗牛场.
Templaios en Extremadura Olivenza
-Olivenza高于40公尺的塔楼,现为Gonzalez Santana人型博物馆.
-在蜜村(Villamiel)的Trevejo城堡,是最古老的城堡之一,以人型坟墓出名.
-在Hervas城的诅咒十字军
-在Alcantara水库的Floripes塔楼,传说它保藏神奇物,如一张桌巾会出现标志.

Castillo de Trevejo en Villamiel

“食”在艾克司崔瑞马度拉(Extremadura) 不仅悦心 而且养身

艾克司崔瑞马度拉(Extremadura)面积为四万一千六百三十四平方公里,人口一百万多一点.有一百万公顷的牧场,美丽的圣栎树林, 栓皮槠树林被山麓,山谷,溪流环绕着形成了一个独一无二的生态系统.所以这个地区生产了许多不同品种的土产食材,在美食方面,它包括了最优质的伊比利火腿,国际闻名的土产调味香料维拉(Vera)胡椒粉,当然咱们不可忘了那举世闻名栽种在黑尔德山谷的比哥大(Picota)樱桃,此外这儿用山羊,绵羊的鲜奶制作的奶酪也是美味无比.

放牧于圣栎树阴下的艾克司崔美紐(Extremeño)畜群
它们以田野的橡果为食,猪仔们在圣栎树下日益肥胖,伊比利橡果火腿在艾克司崔美纽山中需 三年到四年的时间腌制.
在田野中放牧的羊群,牛群和小山羊也都将成为炉灶上烹调的美食.此外,奶酪的品质也为人称道 : 有伊波瑞司牌(Ibores),色瑞娜牌(Serena),还有一个种叫哥阿沙(Casar)糕的奶酪,而最后两种是另加野药草熬汤后,凝聚而成.
蜂蜜,橄榄油和酒
山上的花使得能够生产一种具独特品质的蜂蜜,为人赏识 :尤其是产于维于尔加-伊波瑞司(Villuerca-Ibores)地区的.
在艾克司崔美紐境内,多于二十六万公顷的土地都种植橄榄树,它具有益健康的特质.酒更是一种具多品味供应大众的饮料.还有本地的香槟酒(Cava)精致而凉爽,毫不逊色.
艾克司崔美纽的美食远远超过了它的奖牌,每个地区都有它可口及多样性的食品.,在这块土地上也生产配沙拉的檸檬,譬如拉斯胡尔德斯(Las hurdes)和哥阿达(Gata)都是有名产地.无花果,杏仁树及其他的水果树在春天时展显著它们的多彩多姿,收成时更是溢满花香.丁鲷是此地盛产的河鱼,它有关一个节日叫”黎明石”.秋天的栗子,它的魅力更是 穿越了国境.
为享受广泛,多项的美食,是值得一游艾克司崔美紐的山麓,牧场和山谷,从而证明它毕竟是获得九项原产地品种保护证书及两项地质保护证明的旅游区,当之无愧也.

樱桃中心之旅

黑尔德山谷(Valle de Jerte)是艾克司吹瑞马度拉(Extremadura)自治区樱桃种植中心,就连名作家忽利欧 维內(Julio Verne)也专程去那儿品尝夏季第一水果–樱桃.樱桃节从五月到六月是一项俱文化,美食,庆典的旅游大栏目,就如春季樱花盛开一般的吸引人,整个山谷是一片激情的红色,值得一观.
另外在这段期间,还可享受此地壮观的瀑布及天然游泳池.

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