Hay casi una veintena de productos de Extremadura para presumir, regalar y regalarse. Lucen el sello DOP (Denominación de Origen Protegidas) e IGP (Indicación Geográfica Protegida) que certifican su producción en un medio geográfico con factores humanos y naturales propios, que le conceden una calidad y unas características especiales.
Son productos premium que van desde los aceites, carnes, jamón, legumbres, miel, quesos y vinos hasta el tándem oro rojo que forman un condimento como el Pimentón de la Vera y una fruta como la Cereza del Jerte, dos grandes embajadores de Extremadura a nivel internacional.
Se trata en todos los casos de materias primas de alta calidad que avalan la excelencia de la despensa extremeña.
Estas son las DOP e IGP de Extremadura
Hay cuatro quesos DOP de Extremadura, que son los de Acehúche, La Serena, Ibores y la Torta del Casar y tres aceites bajo la misma denominación: Monterrubio, Villuercas Ibores Jara y Gata-Hurdes.
Ese paraguas de calidad también arropa el Pimentón de La Vera del que presumen chefs de todo el mundo. Y la Cereza del Jerte, que además de conquistar paladares ha conseguido que el paisaje primaveral del Cerezo en Flor del Valle del Jerte se convierta en Fiesta de Interés Turístico Nacional.
DOP e IGP de Extremadura forman un delicioso catálogo de productos premium perfectos para llevar en la maleta, preparar regalos o festejar eventos
Los Jamones Ibéricos DOP Dehesa de Extremadura, la Miel Villuercas Ibores, el Vino Ribera del Guadiana y el Cava de Extremadura completan un excelso catálogo al que hay que sumar las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Cabrito, Cordero, Ternera y Vaca de Extremadura; Garbanzo de Valencia del Ventoso y Vinos de la Tierra.
Sabores extremeños en cestas gourmets, restaurantes y maletas
Este abanico de productos de Extremadura es ideal para preparar cestas gourmet de regalo que harán las delicias de los afortunados en recibirlas. Un aniversario familiar, un cumpleaños, un nacimiento, la Navidad… cualquier motivo es bueno para ponerle sabor extremeño en forma de obsequio o celebración.
Viajan también en la maleta de quienes quieren volver a casa con alguna delicia con la que recordar su paso por esta región. DOP e IGP se encuentran fácilmente en tiendas, supermercados, boutiques gourmet o en los espacios de exposición y venta de la Red de Hospederías de Extremadura, que cuenta con un menú cien por cien extremeño con propuestas de lo más tentadoras en las que se unen tradición e innovación.
Publicado en octubre de 2025
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