Pinofranqueado es un pueblo de Las Hurdes del que dependen diez alquerías y un despoblado. Un pueblo con bullicio playero durante el verano, porque a su enorme piscina acuden vecinos de la zona, de otros lugares de Extremadura y de toda España. En el resto del año se vuelve un lugar tranquilo, de servicio para apicultores, ganaderos y agricultores, con visitantes que acuden para recorrer senderos entre bosques de gran belleza, donde destacan los pinos, pero también los fresnos, madroños, acebuches, encinas, así como brezos y jarales.
Un pueblo de montaña con paseo marítimo
La margen izquierda del río Los Ángeles en la piscina natural de Pinofranqueado es un largo paseo marítimo, con un puente de cinco ojos que pasa sobre la piscina y la divide en dos enormes espacios con árboles, bares y restaurantes. En verano tiene la algarabía de los bañistas y en otoño se cubre del amarillo de los álamos con un encanto especial.
El Centro de Documentación de Las Hurdes tiene su sede en Pinofranqueado y es un refugio para la Historia y las tradiciones de la comarca. En la puerta nos recibe Alfonso XIII, erguido, con botas altas, sombrero y su característico bigote, junto a él la explicación de aquel viaje que realizó con el doctor Marañón en 1922 y hay referencias también a Buñuel y su documental. En la pared del fondo, se despliega la imagen imponente del Meandro Melero, icono de la comarca y que puede verse desde el Mirador de la Antigua, a 30 kilómetros de allí. Además, en el Centro de Documentación se alojan los personajes que recorren las calles de la comarca durante la celebración del Carnaval Jurdano, son figuras peculiares, vestidas con pieles, máscaras y cuernos que conforman el Entruejo Jurdano dentro de esta Fiesta de Interés Turístico Regional. También algunos de los seres mitológicos que pueblan Las Hurdes encuentran refugio en este lugar.
Paseando por el pueblo encontramos una tienda particular, se trata de Tenderiqui, un negocio llevado por Mercedes. Sus trabajos en macramé, ganchillo y modelado con arcilla polimérica se muestran sobres las mesas y estantes junto con piezas de artesanos locales, accesorios, libretas y pequeños objetos que se vuelven nostalgia en la distancia. Entre todos destacan las imágenes de la flor de jara que reina en el local, como lo hace en los montes durante la primavera.
La Enramá, una fiesta para encontrar el amor
La Enramá es otra Fiesta de Interés Turístico de Extremadura en Las Hurdes, que se sucede cada año, el tercer fin de semana de agosto, en Pinofranqueado. Es un sorteo muy particular, que une a solteros y solteras del municipio para que durante dos días se conozcan y sean “novios”. El momento cumbre de La Enramá es la Jota del Arco, pero también hay verbena, baile e invitación a sangría hasta que llega el momento decisivo, cuando se sabe si ese noviazgo continúa o, por lo contrario, acaba allí. Varias de las parejas de distintas edades que bailan ese día en la plaza surgieron en algún momento de esta fiesta ancestral del emparejamiento.
Las diez alquerías de Pinofranqueado, para perderse entre ellas
Los antiguos caminos que unían Coria y Salamanca pasaban entre montañas y profundos valles donde corren ríos que en época de lluvia bajan furiosos puliendo rollos de piedra y alisando las negras pizarras. En la antigüedad, entre esos valles surgieron majadas de pastores, donde se cobijaban estos y sus rebaños, esos refugios dieron origen a las alquerías que puntean las verdes montañas entre caminos que ahora son carreteras y que serpentean entre las alturas. En esos valles encontramos las alquerías de Pinofranqueado que son diez: Ovejuela, Sauceda, Mesegal, Avellanar, Aldehuela, Erías, Castillo, Muela, Robledo y Horcajo, de esta última sale una ruta senderista que lleva al despoblado de El Moral, un sitio donde se para el tiempo.
Cada una de estas alquerías tiene su encanto particular y prácticamente todas tienen, en época estival, su propia piscina natural sobre alguno de los ríos que las circundan: Los Ángeles, Ovejuela, Esperabán y Horcajo. A la piscina de Castillo, por ejemplo, se llega a través de callejuelas junto a las casas del pueblo y es una piscina de agua tan transparente que puede verse perfectamente el fondo de piedras. La piscina de Sauceda está también junto a una curva del puente de piedra y muy cerca pasa una de las rutas senderistas de la zona, la que lleva de Ovejuela a Pinofranqueado. Las piscinas son remansos de agua, pequeñas, discretas y con encanto que se suceden una tras otra a lo largo de los ríos que dibujan también pequeños meandros.
Erías es una alquería que bien merece un paseo por sus calles, unos arcos de pizarra marcan la entrada a las callejuelas empinadas de la localidad, con casas que se arrinconan de uno y otro lado, algunas abandonas en el tiempo, otras deliciosamente recuperadas y que son rincones ideales para el descanso. Aunque el calor de agosto es intenso, el aire baja fresco de las montañas y se agradece, igual que el agua de las fuentes que premian la subida. De allí a Castillo hay una ruta senderista, que permite además de los paisajes ver el Tesito de los Cuchillos, unos petroglifos que perduran grabados en las piedras.
En el poblado de Horcajo se enmarca otra de las rutas emblemáticas de la zona, la que lleva a El Moral, un despoblado que bien vale un buen paseo. Además, en Horcajo se puede disfrutar de la rica gastronomía de Las Hurdes, comida km 0 que se sirve en el Restaurante El Moral, al que acude gente de toda la comarca y más allá y es otro de los apetecibles atractivos del lugar, aunque es indispensable reservar. La gastronomía en Las Hurdes destaca por la calidad de los productos, a la cabeza el AOVE con denominación de origen Gata Hurdes, y las mieles, cargadas del aroma de las flores. El cabrito en distintas preparaciones, pero sobre todo en caldereta, la ensalada de limones o los quesos son algunas de las delicias que pueden probarse o comprarse aquí y allá en Las Hurdes.
Por último, la alquería de Ovejuela, a la que se llega por una sinuosa carretera con vistas al río, es un rincón coqueto entre montañas, con un Centro de Interpretación de la Miel que abre los fines de semana. Ovejuela guarda uno de los mayores tesoros, el Chorritero o Chorrituelo, una cascada de 70 metros de altura a la que se llega fácilmente por una senda acondicionada.
Los suvenires de Las Hurdes
Los bancales con pequeños huertos donde crecen vides, tomates, cebollas, patatas, coles, los naranjos, las casas de piedras, el abismo de las montañas y los muros de piedra seca, todo va surgiendo a tu paso en los caminos de Las Hurdes. En Pinofranqueado y su entorno mires donde mires hay algo para recrear la vista, son suvenires que no se agotan con el tiempo, porque son emociones que se aferran a la memoria y pueden acompañarte siempre.
Pinofranqueado e as suas dez alcarias, entre vales, socalcos e cascatas de Las Hurdes
Publicado en agosto de 2025
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