
No hay cheese lovers que se resista a la feria del queso de Acehúche, el pueblo cacereño de apenas 800 vecinos que el fin de semana del 23 y 24 de marzo se convertirá en la capital ibérica del queso de cabra.
Queserías de la Denominación de Origen Queso de Acehúche y otras llegadas del resto de la provincia de Cáceres y de la de Badajoz, Andalucía, País Vasco, Cantabria y Castilla y León expondrán en el pabellón municipal Constantino Julián, donde el público podrá degustar los quesos a 60 céntimos el ticket y llevarse a casa sus preferidos. Se han dispuesto 40.000 tiques para esta edición.
Huecco pone música a la feria del queso de Acehúche 2024, con un completo programa de actividades
Los quesos de cabra son los protagonistas, pero la feria cumple la mayoría de edad con un completo programa de actividades gratis para el público. Catas comentadas, cocina en vivo o concursos de quesos sin olvidarse de los más pequeños, para los que habrá talleres de elaboración de queso. Para participar solo hay que apuntarse en el expositor oficial con 30 minutos de antelación.
El sábado se prolongará de 11 a 21 horas con numerosos planes, entre los que se halla un concierto de Huecco a las 16 en el mismo recinto ferial.

Adesval premia las mejores recetas con queso de la DOP Queso de Acehúche en su 30 aniversario
El domingo abrirá hasta las 18 y por la mañana habrá una demostración de cocina en vivo a cargo de La Fabiola Santisteban de Cáceres con el queso de Acehúche como ingrediente principal. Después se entregarán los galardones del I Concurso Gastronómico del Valle del Alagón que ha organizado Adesval, la Asociación para el Desarrollo del Valle del Alagón, en su 30 aniversario para premiar las tres mejores recetas con queso de la DOP Queso de Acehúche.

Tras la entrega de premios del XVIII Concurso Ibérico de Queso de Cabra se dará por clausurada la edición que se ha marcado como objetivo alcanzar los 10.000 visitantes y superar los 660 kilos de queso que se vendieron en la anterior.
La feria del queso de Acehúche es una ocasión estupenda para descubrir la comarca y visita obligada es el Centro de Interpretación del Queso de Cabra y de las Carantoñas de Acechúche con visitas gratuitas para conocer el proceso de elaboración de los aclamados quesos de Acehúche así como esta fiesta de Interés Turístico Nacional.
Fotografía de Adesval
Evento: Feria Ibérica del Queso de Cabra
Lugar: Acehúche
Fecha: Fin de semana del 23 y 24 de marzo
Horario de 11 a 21 horas el sábado y de 11 a 18 el domingo
Acceso gratuito