Sierra de Gata y Las Hurdes tienen sus propios catálogos de producción agroalimentaria y artesanía. Se trata de dos documentos que resultan perfectos para conocer todo lo que se puede disfrutar en cada una de las comarcas.
Los catálogos son muy fáciles de manejar y se pueden descargar online en este enlace.
Se dividen en categorías que van desde el aceite hasta las carnes y embutidos, pan y dulces, quesos o vino en lo que se refiere a la producción agroalimentaria. En la parte dedicada a la artesanía aparecen apartados como las artes gráficas, la bisutería y la joyería, la cosmética o los trabajos de oficios tradicionales como el cuero o la forja.
Dentro de cada una de ellas hay completas fichas de productores, con datos sobre su trayectoria, productos, ubicación, cómo contactar con ellos o su presencia en redes sociales.
Sierra de Gata y Las Hurdes, destinos de turismo gastronómico
Los catálogos de productores agroalimentarios y de artesanía de Sierra de Gata y Las Hurdes tiene varios objetivos. Entre ellos está posicionar ambos destinos en turismo gastronómico a través de los productos locales que les distinguen y fomentar la adquisición de productos tan auténticos como son los de Kilómetro Cero que se cultivan en el entorno más próximo e impulsar el desarrollo turístico sostenible.
El proyecto se enmarca dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Sierra de Gata – Las Hurdes 100% cultura e identidad y ecoturismo de la Diputación de Cáceres, financiado por los fondos Next Generation de la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Los catálogos se han presentado este mes de febrero en las hospederías de San Martín de Trevejo y Las Mestas por técnicos de la diputación provincial y la empresa extremeña + Magín que ha elaborado los catálogos.
Publicado en febrero de 2024
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