Casas del Monte tem uma paisagem espetacular e recantos encantadores. Uma escapadinha perfeita a esta localidade do Vale do Ambroz deve incluir ambos os aspetos: a sua paisagem e as suas ruas. Caso contrário, não estaria completa.
Um paraíso para caminhantes e ciclistas
A estrada que conduz a Casas del Monte, depois de sair da autoestrada A-66 Rota da Prata, é uma estrada panorâmica que passa entre cerejeiras, figueiras e oliveiras. Deve ser percorrida lentamente, apreciando as vistas.
Aqui é comum encontrar ciclistas que aproveitam os percursos de montanha da zona ou que vão e vêm no popular Caminho Natural da Via Verde da Prata, que liga Plasencia a Navalmoral de Béjar. Começa ao pé desta estrada panorâmica que conduz à aldeia, onde se encontrava a antiga estação ferroviária de Casas del Monte, junto ao parque empresarial.
Esta Via Verde é um dos troços mais longos de Espanha, ligando as províncias de Cáceres e Salamanca numa extensão de 65 quilómetros. De Plasencia a Casas del Monte são cerca de 25 quilómetros e de Casas del Monte até ao final do percurso, 41.
Percursos de altitude em Casas del Monte
Se tiver pernas suficientemente treinadas, pode também optar por pedalar ou caminhar até ao centenário castanheiro de Corbiche a partir da piscina natural de Casas del Monte. Este percurso é feito por um caminho florestal que não tem outra complicação para além de ser muito íngreme. A recompensa é poder tirar uma foto de recordação junto a uma das impressionantes árvores centenárias do Vale do Ambroz, algumas das quais se encontram nos arredores desta localidade, como La Marotera, Árvore Singular da Estremadura, ou os castanheiros de El Temblar, pertencentes à localidade vizinha de Segura de Toro, que se encontra a três quilómetros de Casas del Monte, mas que só podem ser visitados durante alguns meses do ano.
Para os aventureiros mais experientes, está o pico Camocho, a 1800 metros, e o pico Fuente del Moro, a 1225 metros, ou os Campanarios, a 1064 metros, que desafiam os corredores que se atrevem a participar numa corrida popular que é organizada todos os anos. Também na montanha está o Helechal de la Cabrera, onde os fetos atingem até dois metros de altura.
A encantadora piscina natural com solete Repsol
A piscina natural de Casas del Monte é uma das piscinas preferidas da província de Cáceres. É assim porque é bonita e está muito bem equipada, com estacionamento, relva artificial, passadiços de madeira e baloiços.
A água do desfiladeiro Ancha é uma verdadeira recarga de energia para o corpo, porque é muito fria. Deposita-se através de pequenas quedas de água em banheiras formadas nas rochas que pintam um panorama encantador.
Existem três restaurantes na piscina e um deles, El Alguacil, recebeu um Solete Repsol em 2021 por ser “um simpático bar com um bom serviço e a um bom preço”. Aurora Boreal e El Pontón são os outros dois estabelecimentos. Ao pé da piscina, há também bons alojamentos rurais.
O acesso é fácil devido aos numerosos sinais que conduzem até ela. Na entrada de Casas del Monte encontram-se os primeiros sinais; pode ir pela estrada em direção a Segura de Toro, tomando o desvio assinalado junto à estação subelétrica ou a partir da rua Caballero.
Passear em Casas del Monte
Casas del Monte é um lugar para passear à procura das suas varandas de madeira cheias de flores, como as que se encontram entre as ruas Chorro e Lanchas e as casas muito antigas do bairro de Hondón. Deixe-se levar pelo som da água que corre nos riachos e sinta a sombra proporcionada pelas belas videiras que adornam a entrada de muitas casas.
É preciso ir à praça Morales, onde ainda se podem ver exemplos da arquitetura popular em madeira, portas e janelas de verga, e a partir daí perder-se na montanha.
Na praça Ayuntamiento encontra-se a igreja dos Santos Fabiano e Sebastião, do século XV.
Morangos doces como o mel
Em Casas del Monte, o pão artesanal continua a ser fabricado na padaria Yayo, onde também se fazem doces. Para conseguir os melhores, é recomendável ir de manhã cedo.
São também elaborados os queijos de cabra e de ovelha Chozo Extremeño, temperados com azeite virgem extra, colorau, orégãos e alecrim.
E tem de provar os seus morangos, que são puro mel e que se encontram na cooperativa Nuestra Señora de la Asunción. A produção é pequena e totalmente natural.
O hornazo, os guisados de batata com carne, as sopas de tomate, as batatas escabechadas, as migas, a morcela e outros enchidos fazem parte da gastronomia de Casas del Monte, uma das pérolas do Vale do Ambroz.
Fotografias de Andy Solé
Publicado em julho de 2023
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