La degustación de gurumelos es el principal atractivo de la fiesta gastronómica dedicada a la seta Amarita Ponderosa que se celebra en Villanueva del Fresno del 17 al 19 de marzo.
La XVII edición del evento, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, es el pistoletazo de salida al inicio de la temporada de setas de primavera. Este afamado hongo es muy famoso en toda la comarca y se puede degustar en ricos y variados guisos.
La Feria Transfronteriza del Gurumelo se inaugura el viernes día 17 por la tarde y se celebrará el primer taller de cocina en vivo con un show cooking. La noche estará amenizada por la música en directo de la cantaora extremeña Celia Romero.
El fin de semana habrá ponencias, salidas al campo para aprender a identificar al gurumelo, además de exposición y clasificación de setas.
Los más pequeños tendrán talleres infantiles sobre la dehesa con juegos y manualidades. Además de los talleres de cocinas en vivo y animación de calle, también se ha programado una cata de lo más dulce.
El sábado por la tarde se degustarán filloas, tartaletas de higo y bombón de técula mécula con inscripciones hasta completar el aforo. Los quesos portugueses estarán presentes el domingo a las 15.30 horas.
Evento: XVII Feria Transfronteriza del Gurumelo
Lugar: Villanueva del Fresno
Fechas: del 17 a 19 de marzo del 2023
Publicado marzo 2023
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