El Carnaval Zorrero de Esparragosa de La Serena se celebra en plena dehesa extremeña, concretamente en la boyal de las Cien Fanegas. Es el escenario principal de este carnaval que data de 1916 y está documentado como uno de los más antiguos de España, sin que en ningún momento haya dejado de celebrarse.
Hasta este paraje natural llegará el 19 de febrero, conocido como el Domingo Gordo, el pasacalles ecuestre que sale a las 13.00 horas desde el centro de la localidad. Allí, al ritmo de la música, los vecinos comparten gastronomía típica, desde chacina y quesos hasta dulces artesanos como las rosquillas de aguardiente, las flores y los borrachuelos que se preparan desde días antes de la celebración.
Carreras de cintas y de gallos
A las 15.30 de ese domingo está previsto que arranquen las carreras de gallo infantiles, novedad este año, con piñatas en forma de gallo y que comiencen también las Carreras de Cintas, una de las singularidades de este festejo, que consiste en que jinetes empuñando un palo consigan introducir cuántas más anillas de cintas que cuelgan de una soga.
La inauguración oficial del Carnaval Zorrero de Esparragosa de La Serena tendrá lugar el sábado 18 de febrero a las 20.30 horas con el encendido y pregón en la Plaza de España. El lunes 20 se celebra el carnaval infantil a partir de las 12.30 en la dehesa boyal, con caldereta gratuita para todos los asistentes.
Una degustación de migas y sardinas con vino y el entierro de la sardina pondrán fin al Carnaval Zorrero de Esparragosa de La Serena el martes 21 de febrero.
El Carnaval Zorrero aspira a ser declarado Fiesta de Interés Turístico de Extremadura. Lo organizan el Ayuntamiento de Esparragosa de La Serena junto a la asociación cultural Asbaraguzza, comparsas y empresas.
Lugar: Esparragosa de La Serena
Fecha: 17 a 21 de febrero
Foto de cabecera: Asociación Cultural Asgarabuzza
Publicado en febrero de 2023
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