Uma escapada perfeita para Zarza de Granadilla significa saber que está no coração de uma área cheia de atrações. É uma vila que se estende através das amplas planícies de Tierras de Granadilla, tendo a Serra de Béjar e o Vale de Ambroz como pano de fundo. Durante séculos foi um local de passagem para pastores, comerciantes e viajantes. Ali estabeleceram-se agricultores, criadores de gado, comerciantes e artesãos que vieram de longe. E é um destino com muitas estrelas, especialmente no verão.

Granadilla, o Conjunto Histórico estrela

Granadilla é uma vila desabitada numa península rodeada pela barragem Gabriel y Galán, que durante a sua construção inundou a terra cultivável da vila, uma das razões pelas quais os seus habitantes tiveram de a abandonar.

Granadilla tem um castelo altivo e uma bela muralha que a envolve completamente. No verão, serve de ponto de encontro para jovens que frequentam oficinas e atividades. As suas ruas e casas têm um encanto especial. Deve dar um passeio ao longo das muralhas e parar no miradouro do castelo para ver a vila e as águas da barragem porque é inesquecível.

Uma estrada espetacular separa Granadilla de Zarza, são 11 quilómetros ao longo de uma pista florestal bem conservada que passa por montados e florestas de pinheiros. A vila está aberta ao público gratuitamente das 10h às 13h30 e das 16h às 20h entre abril e outubro, os outros meses do ano permanece aberta de manhã, mas fecha à tarde, às 18h. Tem um miradouro celeste que é iluminado durante os meses de verão e outono.

Cáparra, a cidade romana que acolhe estrelas de teatro

A antiga cidade romana de Cáparra, um sítio arqueológico que pode ser visitado e que tem um arco quadrifronte único em Espanha, serve de local para uma seleção de peças do Festival Internacional de Teatro Clássico de Mérida. Os espectadores frequentam o local nas noites de agosto para apreciar as peças num cenário incomparável. Cáparra tem um Centro de Interpretação e na época romana foi um importante centro de comércio, uma vez que a Via da Prata passa por ela. Pode ser visitada durante o verão, de terça-feira a sábado das 10h às 14h e das 17h às 20h. Aos domingos, apenas durante as manhãs.

Estrelas do desporto a olhar para as estrelas no céu

O Centro Internacional para a Inovação Desportiva no Meio Natural El Anillo reúne e treina a elite desportiva. É uma obra de grande interesse no meio da natureza, muito perto de Zarza e no município de Guijo de Granadilla, onde se encontra a Casa-Museu Gabriel y Galán. O Caminho do Poeta (PR-CC 201) começa em Guijo e percorre montados e campos até Cáparra.

No verão, há empresas que oferecem várias atividades desportivas e de lazer, turismo de aventura e experiências aquáticas, aproveitando os recursos da albufeira Gabriel y Galán. A partir das suas margens podem desfrutar de belos pores-do-sol e no outono os míscaros crescem por baixo dos pinhais e os grous trombeteiam no céu e caminham em busca de alimento através das vastas extensões de terra e água.

El Anillo tem um miradouro celeste e para o visitar deve marcar uma visita por e-mail para anillo@juntaex.es ou de segunda a sexta-feira, das 8h00 às 15h00, por telefone no (+34) 927442900. No entanto, não é essencial estar no miradouro porque o céu parece abrir-se diante dos nossos olhos todas as noites em toda esta área. Em qualquer lugar basta olhar para o céu e não parar de contar as estrelas, especialmente as estrelas cadentes que abundam no verão.

Zarza de Granadilla, destino gastronómico estrela

Quando o restaurante Versátil recebeu a sua primeira estrela Michelin em 2021, todos os olhos estavam voltados para Zarza de Granadilla, que agora recebe comensais de longe que nunca ficam desapontados. No entanto, a gastronomia em Zarza vai além disso, existem vários bares e restaurantes que servem pratos de muito boa qualidade com um toque de inovação, como El Cordel, e a bons preços, como El Emigrante, onde as almôndegas são deliciosas. Existem três outras estrelas gastronómicas: os premiados queijos de Granadilla, que têm uma pequena loja com toda a sua seleção ao lado da sua fábrica. Cerex Brewing, que começou por fabricar cervejas artesanais, destila agora rum, whisky e o gin Vetton, o melhor gin de Espanha em 2022. Estas bebidas são servidas nos bares da aldeia e podem ser compradas nas lojas locais, assim como os cogumelos de Micoabroz, a firma que um jovem casal instalou na aldeia e que oferece degustações de vários cogumelos e visitas por marcação. Qualquer um dos produtos destas três empresas é a lembrança ideal para quem visita Zarza.

Um cinema antigo que é a estrela da nostalgia e um Museu Etnográfico

Não se pode passar pela porta do antigo cinema de Zarza de Granadilla, na rua Pedro Ávila, sem parar. A sua fachada está decorada desde 2016 com fotogramas de filmes famosos de todos os tempos, não falta a lua de Georges Méliès, e os vizinhos idosos que passam por aqui sempre contam histórias da sua juventude cheias de nostalgia. Uma pintura a preto e branco recorda o casal empreendedor, Félix Mohillo e Flora García, proprietários do cinema que encantou tantas pessoas.

Graças aos esforços de vários cidadãos, incluindo Ángel Jiménez Mendo, Zarza de Granadilla tem uma importante coleção de objetos antigos ou fora de uso da casa, da agricultura e da vida quotidiana. Formam um interessante e próximo Museu Etnográfico num salão de exposições localizado nas antigas escolas. Exposições itinerantes de vários artistas são mostradas ao público. O espaço serve também como posto de informação turística e está aberto de quarta-feira a segunda-feira de manhã e à tarde. Nas proximidades encontra-se o Centro de Interpretação do Lince, com uma fachada decorada pelo pintor Juan Luis Campos, que será inaugurado em breve e onde ficará localizado o posto de turismo definitivo.

No verão, Zarza de Granadilla tem uma piscina municipal onde os locais se encontram, e a cinco minutos de carro está a piscina natural de La Granja e um pouco mais à frente está a piscina de Abadía. Em meses mais frios, pode caminhar até à barragem ao longo de uma pista através de montados durante pouco mais de dois quilómetros, onde também pode observar um pôr-do-sol de cortar a respiração.

Zarza de Granadilla teve origem como local de passagem e encontro, perto da Via da Prata e das rotas de transumância entre Castela e a Estremadura. A sua igreja remonta ao século XVI e a qualidade e extensão das suas terras, bem como a sua localização, deram-lhe uma importância que lhe confere uma vantagem e faz dela um destino estrela.

Una escapada redonda a Zarza de Granadilla, destino con mucha estrella

Publicado em agosto de 2022

© Planveando Comunicaciones SL

Tradução Ângelo Merayo