Parada de la Reina en Plasencia siempre sorprende. Porque es un restaurante diferente al de cualquier estación de autobuses. Pero además, por sus novedades gastronómicas como su Menú Destino, elaborado al detalle, original y de gran calidad por un precio bastante razonable.
Si normalmente estábamos expectantes por los cambios de su menú, ahora también han renovado su Carta: desde platos más ligeros como el Puerro asado gratinado con salsa kimizu, trufa y escamas de bonito,pasando por delicias que son un pecado, como el Foie Gras Micuit con brioche de mantequilla y membrillo de pera coreana o el contundente Canelón de Rabo de Toro estofado con bechamel de queso de cabra.
Entre las novedades, es muy aclamado por el público el Arroz en Llauna al horno con carabinero, chicharrón y alioli de azafrán, una manera muy diferente de elaborar el arroz, con sabor intenso y una textura sorprendente.
¡Espectacular!
¡Y aún hay más novedades en la carta, pero creemos que es mejor que reserves y las pruebes!
Pura maravilla #PoramoraMartina
Y es que todo lo que sale de esa cocina es una maravilla, por el amor, ilusión y pasión que se respira. Con su lema “Todo lo hacemos Por amor a Martina” reflejan el cariño que el gerente y cocinero, Juanjo Piris Laborda pone en cada detalle.
Llevamos años escuchando y saboreando el famoso #PoramoraMartina y muchos de vosotros aún no sabéis que Martina era la abuela del propietario. ¡De ahí que se note el amor en cada plato!
Por esa persistencia y esfuerzo este local placentino ha sido reconocido y recomendado por la Guía Repsol y la Guía de la Revista Tapas. Así no extraña que hasta allí acudan influencers gastronómicos de toda España.
¡Reserva y no te pierdas ninguna novedad más! Puedes hacerlo tanto por teléfono y por la pagina online. Recuerda que al principio te avisamos: si vas, volverás…¡Son viajes de ida y vuelta!
Parada de La Reina
Estación de autobuses de Plasencia
Teléfono 927 42 50 77
Publicado en enero de 2022
© Planveando Comunicaciones SL
