La pequeña localidad de Palazuelo celebra este fin de semana, los días 29 y 30 de marzo, las II Jornadas del Arroz y las Aves del Arrozal. La programación incluye actividades paralelas a la cita gastronómica y el sábado habrá una ruta ornitológica para conocer los arrozales de la localidad y un rally fotográfico.
Show Cooking con Antonio Granero
El cocinero Antonio Granero participará en el encuentro en un show cooking y se ha organizado un concurso popular de arroces. Una vez finalice el cocinado y la fase de concurso podrán degustarse todos los arroces elaborados por los concursantes.
La tarde del sábado continuará con música en directo con una orquesta y actividades infantiles y talleres para niños.
El viernes, las jornadas tendrán un enfoque técnico y habrá varias ponencias. Se abordará la resistencia de las malas hierbas en el arroz y se conocerá una experiencia de éxito en la Reserva de Riet Vell.
Una mesa redonda tratará el presente y futuro del sector arrocero en la región y los participantes degustarán una paella popular para finalizar.
Evento: II Jornadas del Arroz y las Aves del Arrozal
Lugar: Palazuelo
Fechas: viernes y sábado, 29 y 30 de marzo del 2019
Publicado marzo 2019
