El Día de la Chanfaina se celebra el domingo 29 de abril en Fuente de Cantos, con degustación de esta elaboración popular, a 2 euros el plato, más pan y cerveza. Será a partir de las 13.00 y hasta las 16.00 horas, en el salón multiusos en el que se celebra la 47 Fiesta de la Chanfaina de Interés Turístico de Extremadura.
La chanfaina es preparada por peñas que concursan por el mejor resultado. El jurado estará presidido este año por el chef italiano Roberto Capone, popular por su programa Las rutas de Capone.
La Fiesta de la Chanfaina cuenta con más degustaciones, como la de productos de la matanza que tendrá lugar el sábado 28 de abril, a las 13.00 horas, y la de cordero de Extemadura asado al carbón de encina, el sábado y el domingo, con recaudación a favor de Cruz Roja.
El público podrá disfrutar también de otras actividades como muestra de esquileo , actividades infantiles o el VI Concurso nacional de cortadores de jamón ibérico de Extremadura.
Consulta el programa de la Fiesta de la Chanfaina 2018 en este enlace.
Evento: 47 Fiesta de la Chanfaina 2018
Fecha: 27 a 29 de abril
Lugar: Fuente de Cantos
Horario: Viernes, 13.30 a 22.00 / Sábado: 11.00 a 22.00/ Domingo: 10.00 a 22.00
Publicado en abril de 2018
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