La IGP Ternera de Extremadura ha preparado una degustación gratuita de carne en Montánchez para el martes 25 de julio, a las 22.00 horas, en el restaurante La Montanera. Las degustaciones del producto y de los nuevos cortes de esta carne de vacuno será gratuita, una oportunidad para saborear la ternera extremeña tanto para profesionales y restauradores como para el público en general.
La IGP Ternera de Extremadura engloba a las producciones de vacuno en extensivo que durante siglos se han criado en la dehesa, con razas autóctonas como la Avileña-Negra Ibérica, Retinta, Blanca Cacereña, Morucha, Berrendas en Negro y Colorado. Las reses se miman para obtener un producto con sabor propio y unos controles de elaboración y certificado de producción que le distinguen como uno de los productos estrellas de la región.
Comer en Extremadura, un placer que alimenta
Foto cedida por IGP Ternera de Extremadura
Evento: Degustación IGP Ternera de Extremadura
Lugar: Montánchez
Fecha: Martes 25 de julio
Hora: 22.00
Gratis
Publicado en julio de 2017
@Planveando Comunicaciones SL
