黑尔德山谷(Valle de Jerte)是艾克司吹瑞马度拉(Extremadura)自治区樱桃种植中心,就连名作家忽利欧 维內(Julio Verne)也专程去那儿品尝夏季第一水果–樱桃.樱桃节从五月到六月是一项俱文化,美食,庆典的旅游大栏目,就如春季樱花盛开一般的吸引人,整个山谷是一片激情的红色,值得一观.
另外在这段期间,还可享受此地壮观的瀑布及天然游泳池.
樱桃节在这个自治区就如樱桃的麦加(meca)圣地.
黑尔德山谷的樱桃,遍销国内外市场,但是樱桃节是最好的时机去认识这个如神话般的净土,那里的种植方式是如此的合乎自然 ,所得的樱桃的滋味是独一无二的,并俱极高的维生素成份.
游客可以品尝自己从田间親手摘取的樱桃或当地餐馆提供的可口樱桃成品,此外并可选择许多引人地点,从事多项的旅游活动.
樱桃集市
是樱桃节 的重要日子,通常有一樱桃贩卖大市场,它是流动的,在黑尔德山谷从一个乡镇轮流转到另一个乡镇,在节庆的气氛中
,穿插着儿童节目,踏青活动,并提供带导游说明的参观,甚而让你品尝一种新潮樱桃粥,给你一个惊喜.
尖樱桃(Picota)烹饪美食日
当地的餐馆纷纷展示以尖樱桃为主的菜单,尖樱桃(Picota)(比够大:音译)是原产地品种名: 较红,较尖,较甜特别有名气.当地名厨也以它为黑尔得山谷之星 -发明了新美食品.
农村旅游与樱桃品尝
在樱桃收成期间,游客们会觉得他们也成为当地一员居民,在跟大自然的接触中,从內部去认识传统摘选樱桃的流程.农村旅游是流行热点,可让游客走进农村,拜访黒尔德山谷的合作社,去认识那些种植农家的秘诀,并品尝不同品种的樱桃,甚至可带一些回家,这儿一盒的樱桃到市场后,价格飞涨,这是一种完全不同的体验,因为这些樱桃都是你親手摘下的.
起稿人 : Merche R. Rey
翻译 : Shin Chen Chiang