III Ruta de la Tapa en Castañar de Ibor

La III Ruta de la Tapa de Castañar de Ibor se celebra el 24 y 25 de marzo, coincidiendo con Semana Santa, dos días para disfrutar de los pinchos especiales que preparan en los establecimientos de esta  la localidad del corazón del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara.

Los cocineros que elaboran las tapas que se presentan al concurso,  se inspiran tanto en la cocina tradicional como en la innovadora y ofrecen sus creaciones para que los clientes las tomen con su consumición sin un coste adicional. Se servirán de 12.00 a 17.00 horas en una decena de bares de Castañar de Ibor.

Un jurado profesional decidirá cuál es la tapa ganadora y está integrado por el cocinero italiano Fabio Gasparini, el bloguero gastronómico David Gibello, los dos futuros chefs, Raúl Díaz y David Ayuso y el también cocinero profesional, Guillermo Blázquez.

La fotografía que acompaña a esta información y que ha sido cedida por la organización, muestra la tapa ganadora de la edición 2015 y fue elaborada por el equipo del bar El Paraíso de Castañar de Ibor.

Evento: III Feria de la Tapa de Castañar de Ibor

Fecha: 24 y 25 de marzo

Hora: 12:00 a 17:00

Precio: solo se abona la consumición

Publicado en marzo de 2016

Colaborador de planVe
Colaborador de planVe
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