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Saborear en La Vera con sus jornadas gastronómicas

Saboreando en La Vera ricas denominaciones de origen de Extremadura. Tal es el sugerente lema de las jornadas gastronómicas que se celebrarán del 20 de febrero al 22 de marzo en la comarca que el propio Emperador Carlos V eligió para el final de su vida. Una treintena de restaurantes deleitará al público con sabores de la tierra basados en productos propios por lo que no podía faltar la Denominación de Origen Protegida más genuina, la del Pimentón de la Vera, pero también las de la Torta del Casar, el Queso de Ibores y la carne de Dehesa de Extremadura.

Patatas revolconas tradicionales o innovadores canelones con setas de temporada, salteados ambos con pimentón de La Vera, bandas de tortas del casar con chocolate, chupito de Gloria o un brindis con cerveza extremeña al estilo Carlos V… ¿Seguimos? Mejor darse una escapada para saborearlo en La Vera.

Es la propuesta de la Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de la Vera (Adicover) en colaboración con la Asociación de Turismo de La Vera (Aturive) que contará con la presencia del cocinero extremeño José Galán durante la inauguración del evento, que será el 19 de febrero a las 20:00 horas en el Hotel Rural Abadía de Yuste en Cuacos de Yuste.

Estos son los restaurantes, y los municipios, a tener en cuenta:

Arroyomolinos de la Vera:

Hotel Rural Peña del Alba

Tejeda de Tiétar:

Hostal Los Rosales

Jaraíz de la Vera:

Hotel Rural Villa Xarahiz

Restaurante El Lago de Jaraíz

Restaurante Fezur

Collado de la Vera:

Hotel Rural Alcor del Roble

Garganta la Olla:

Hotel Rural Carlos I

Cuacos de Yuste:

Hotel Rural Abadía de Yuste

Hotel Moregón

Aldeanueva de la Vera:

Casa Rural Puerto del Emperador

Camping-Restaurante Yuste

Guijo de Santa Bárbara:

Restaurante El Trabuquete

Jarandilla de la Vera:

Hotel Rural Ruta Imperial

Parador Nacional de Turismo

Restaurante El Patio de la Posada

Hotel Rural Robles

Losar de la Vera:

Restaurante Pelíkano

Restaurante Fogón Verato

Restaurante La Parrilla

Hostal El Brezo

Villanueva de la Vera:

Restaurante La Cerradilla

Hotel Rural Balcón de la Vera

Hotel Rural Llano Tineo

Madrigal de la Vera:

Restaurante El Legío

Restaurante el Cardenillo

Restaurante Alhambra

Centro de Turismo Rural Los Enebros

Casa Rural-Restaurante La Casa del Holandés

Fotografía de Pedrolo, la mascota de planVE, degustando pimentón de La Vera

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