Saboreando en La Vera ricas denominaciones de origen de Extremadura. Tal es el sugerente lema de las jornadas gastronómicas que se celebrarán del 20 de febrero al 22 de marzo en la comarca que el propio Emperador Carlos V eligió para el final de su vida. Una treintena de restaurantes deleitará al público con sabores de la tierra basados en productos propios por lo que no podía faltar la Denominación de Origen Protegida más genuina, la del Pimentón de la Vera, pero también las de la Torta del Casar, el Queso de Ibores y la carne de Dehesa de Extremadura.
Patatas revolconas tradicionales o innovadores canelones con setas de temporada, salteados ambos con pimentón de La Vera, bandas de tortas del casar con chocolate, chupito de Gloria o un brindis con cerveza extremeña al estilo Carlos V… ¿Seguimos? Mejor darse una escapada para saborearlo en La Vera.
Es la propuesta de la Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de la Vera (Adicover) en colaboración con la Asociación de Turismo de La Vera (Aturive) que contará con la presencia del cocinero extremeño José Galán durante la inauguración del evento, que será el 19 de febrero a las 20:00 horas en el Hotel Rural Abadía de Yuste en Cuacos de Yuste.
Estos son los restaurantes, y los municipios, a tener en cuenta:
– Arroyomolinos de la Vera:
Hotel Rural Peña del Alba
– Tejeda de Tiétar:
Hostal Los Rosales
– Jaraíz de la Vera:
Hotel Rural Villa Xarahiz
Restaurante El Lago de Jaraíz
Restaurante Fezur
– Collado de la Vera:
Hotel Rural Alcor del Roble
– Garganta la Olla:
Hotel Rural Carlos I
– Cuacos de Yuste:
Hotel Rural Abadía de Yuste
Hotel Moregón
– Aldeanueva de la Vera:
Casa Rural Puerto del Emperador
Camping-Restaurante Yuste
– Guijo de Santa Bárbara:
Restaurante El Trabuquete
– Jarandilla de la Vera:
Hotel Rural Ruta Imperial
Parador Nacional de Turismo
Restaurante El Patio de la Posada
Hotel Rural Robles
– Losar de la Vera:
Restaurante Pelíkano
Restaurante Fogón Verato
Restaurante La Parrilla
Hostal El Brezo
– Villanueva de la Vera:
Restaurante La Cerradilla
Hotel Rural Balcón de la Vera
Hotel Rural Llano Tineo
– Madrigal de la Vera:
Restaurante El Legío
Restaurante el Cardenillo
Restaurante Alhambra
Centro de Turismo Rural Los Enebros
Casa Rural-Restaurante La Casa del Holandés
Fotografía de Pedrolo, la mascota de planVE, degustando pimentón de La Vera
