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Jaraíz convoca un concurso de vinos de pitarra

Jaraíz de la Vera será el 31 de enero la capital del vino de pitarra. Llega la novena edición del Concurso de Vinos de Pitarra de Jaraíz de la Vera, cuyo objetivo es poner en valor la elaboración de uno de los vinos más apegados a la tradición. Los productores tienen a su alcance un escaparate regional y el jurado estará compuesto por profesionales de los sectores de la enología, la gastronomía y la restauración. Es una iniciativa de la Asociación de Pitarreros de Jaraíz, que ha establecido dos categorías: blancos y tintos porque los rosados se calificarán como tintos.

Los interesados deberán entregar dos botellas por cada uno de los vinos que presenten a concurso hasta el mismo día y, mientras delibera el jurado, el público podrá degustar migas y carne asada a la parrilla. Tras la entrega de premios, se servirá además caldereta verata regada, por supuesto, con buenos caldos de la zona. La cita será en las instalaciones del centro educativo César Carlos I de Jaraíz de la Vera.

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