Caballos de pura raza española y de deporte español se crían en tierras del norte de Extremadura. Muy cerca de Plasencia y en total libertad hasta que cumplen los tres años y son recogidos para su doma por los profesionales de la Yeguada La Santa. Es un espectáculo digno de ver en dos fincas de típica dehesa extremeña cercanas a Plasencia, en el Retortillo con unas 180 hectáreas para las yeguas, y en El Encinar, para los potros en alrededor de 700.
En medio de la dehesa, en Yeguada La Santa también enseñan equitación a distintos niveles, en grupos reducidos o individuales, así como doma clásica, vaquera, de alta escuela y demás para jinetes más expertos con profesores de reconocido prestigio. Y cual Robert Redford en “El hombre que susurraba a los caballos”, ofrecen Equinoterapia, además de las clases de equitación. Así como rutas a caballos personalizadas y venta de caballos. Una alternativa de ocio para los amantes del mundo del caballo, de tanta afición en el norte de Extremadura.
