Siberitas reúne un conjunto de actividades gastronómicas y turísticas en Castiblanco, un lugar con el encanto especial de La Siberia, que bien hace en optar a ser Reserva de la Biosfera. Estas actividades se celebrarán durante el fin de semana del sábado 2 y domingo, 3 de diciembre, y comenzarán con una conferencia a cargo de José Becerra, miembro de la Sociedad Micológica Extremeña, quien enseñará a los asistentes a conocer mucho más sobre los níscalos y sobre otras variedades de setas que pueden recogerse en el lugar. La conferencia, que se llevará a cabo el sábado, comenzará a las 17:30 horas y al finalizar se celebrará el taller “El Bosque Comestible”, donde los asistentes podrán degustar frutos silvestres siberianos y dulces caseros de la zona, preparados por la Asociación de Mujeres de Santa Rita.
Dos días de actividades
El domingo, 3 de diciembre, se ofrecen dos rutas a elegir, la primera, una ruta de senderismo por el entorno de Castiblanco, que incluye una visita a la cooperativa de aceite y a una bodega de la zona. El final de este paseo incluirá una cata de vino y aceite, así como la degustación de quesos y otros productos del lugar. La segunda actividad de este día consiste en una ruta de senderismo micológico y un taller de identificación de setas.
Para participar en las actividades de Siberitas hace falta inscripción previa a través del correo electrónico pastoreando@candidaturalasiberiareservabiosfera.com
